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Faca de Preparo e Desossa em Inox

Faca de Preparo e Desossa em Inox

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Faca de desossa produzida artesanalmente em aço Inox da mais alta qualidade por cuteleiro profissional, tempera em forno de temperatura controlada, ótimo acabamento, alta durabilidade do fio, fácil de ser afiada novamente.

Modelo da faca desenvolvida por Marcelo Bolinha dentro dos modelos mais usados na desossa.

 

INDICADA PARA:

Desossa de animais e para aquelas pessoas que além de desossar usam a faca para lidas campeiras sempre na cintura, uma faca ideal para todas as horas desde descascar uma laranja até o serviço de sangria. 

 

MEDIDAS APROXIMADAS:

Lâmina: 15 cm e Cabo: 13 cm, Totalizando 28 Cm.

Largura lâmina: 2,5 cm

Espessura: 2 mm.

Cabo: Madeira de Ipê natural fabricado artesanalmente, sujeito a pequenas variações de tonalidades. (Possuímos licença ambiental do Ipê utilizado no cabo).

 

 Cuidados com a Faca:

Após o uso lave-a em água corrente e utilize, apenas, sabão neutro, seque-a logo em seguida.

Para higienização use água morna e sabão neutro, não utilize esponjas abrasivas para limpar sua lâmina, elas reduzem consideravelmente o fio da sua faca.

Se o uso não for frequente, passe uma fina camada de óleo WD 40, vaselina ou silicone quando for guardar.

Evite guardar a faca junto com outros talheres e utensílios, devido ao atrito que pode cegar o fio e arranhar a lâmina.

Não corte nada sobre superfícies duras como pedra, cerâmica, vidros, metais, etc. É ideal utilizar tábuas de madeira ou plástico, caso contrário a faca perderá o fio rapidamente.

1 FACA + 1 BAINHA EM COURO

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Características