CHAIRA F. DICK POLISH

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 Marcelo Bolinha. Há mais de 30 anos referência no ramo de cortes e assados no Brasil. 

SOBRE A F.DICK

A F.Dick é uma renomada fabricante alemã de facas e utensílios de corte, incluindo chairas. A chaira é uma ferramenta usada para afiar e realinhar a lâmina de facas, ajudando a manter sua nitidez e desempenho.

PORQUE AS CHAIRAS F.DICK SAO CONHECIDAS  MULDIALMENTE?

A chaira F.Dick Dickron é um afiador de facas de alta qualidade fabricado pela renomada empresa alemã F.Dick. A F.Dick é conhecida por produzir ferramentas de corte profissionais, incluindo facas, chairas e outros utensílios para chefs e açougueiros.

PRODUTOS F.DICK

A linha de facas F.Dick abrange uma ampla variedade de estilos e tamanhos para atender às necessidades de chefs profissionais e amadores. Essa variedade inclui facas de chef, facas para legumes, facas para desossar, facas para pão, facas para carne e muitas outras opções especializadas.

Além disso, a F.Dick também oferece uma gama de acessórios de qualidade, como afiadores de facas, estojos de transporte e produtos de cuidados para garantir a longevidade e o desempenho das facas.

SOBRE A CHAIRA POLISH

A chaira F.Dick Polish é projetada para afiar e realinhar a borda de facas, restaurando o fio cortante. Ela possui uma haste de aço revestida com uma camada de cromo-duro, que proporciona resistência e durabilidade, uma chaira lisa, sem ranhuras totalmente lisa, o que ajuda a realinhar as microscópicas rebarbas que se formam na lâmina da faca durante o uso.

A Polish é projetada para ser usada em facas de aço inoxidável e outras ligas duras. Ao passar a faca pela haste lisa da chaira em um ângulo adequado, as rebarbas são alinhadas, resultando em uma borda mais nítida e eficiente.

É importante ressaltar que a chaira não afia a faca, ela apenas realinha a borda. Portanto, se a faca estiver muito desgastada ou cega, será necessário utilizar um afiador de facas ou recorrer a um serviço profissional de afiação, para um fio bem desgastado recomendamos o uso da chaira Titan que substitui uma pedra fina.

A chaira F.Dick Polish é amplamente utilizada em cozinhas profissionais e também é uma escolha popular entre entusiastas culinários que buscam manter suas facas em ótimo estado de afiação. Sua qualidade de construção, combinada com a reputação da marca F.Dick, torna-a uma opção confiável para quem busca uma chaira durável e eficaz.

MEDIDAS APROXIMADAS DA CHAIRA

Lâmina: 30 Cm e Cabo: 14,5 Cm, Totalizando:  44,5  Cm.

Largura lâmina: 2,1 Cm.

Espessura: 9 mm.

SUPORTE ONLINE

Caso tenha alguma dúvida de tamanho, ou de como utilizar os produtos, estaremos a disposição para tirar todas as suas dúvidas. Estamos disponíveis pelo whatsapp: 42-99909-0772 ou pelo e-mail: contato@marcelobolinha.com.br