SAL COM LEMON PEPPER

Para quem adora inovar nos temperos, o Lemon Pepper é uma excelente pedida. Ele é feito com raspas de limão e pimenta do reino – estes ingredientes são moídos juntos, assados e secos. A especiaria realça o sabor dos alimentos conferindo um toque cítrico às receitas. É também um bom substituto para reduzir o sal nas refeições.

Tanto as versões encontradas em supermercados, como o Lemon Pepper feito em casa podem incluir pequenas quantidades de outros ingredientes como cebola, sal, alho, ácido cítrico, pimenta caiena, entre outros.